El Gobierno de Santa Cruz dio un paso decisivo en materia de política social y educativa. El gobernador Claudio Vidal avanzó con la reglamentación definitiva de la Ley Provincial N° 3979, que da inicio al Programa Provincial “Copa de Leche y Refuerzo Alimentario Escolar”, una iniciativa diseñada para asegurar un aporte nutricional diario a los alumnos que asisten a los colegios públicos de todo el territorio santacruceño.
La normativa, que había sido sancionada en la Legislatura a fines de noviembre del año pasado, tiene como objetivos centrales apuntalar el desarrollo físico y cognitivo de niños, niñas y adolescentes en contextos de vulnerabilidad, mejorar los índices de nutrición infantil y combatir la deserción escolar.
Qué incluye el menú y los refuerzos saludables
De acuerdo con el texto reglamentado, el programa escolar contempla un abordaje integral de la alimentación dentro de los establecimientos:
- Aporte diario: Provisión de una copa de leche, desayuno o merienda saludable.
- Refuerzo nutricional: Alimentos con alto valor energético y calórico adaptados a las necesidades de crecimiento.
- Inclusión alimentaria: Elaboración de menús diferenciados y específicos para estudiantes con patologías o condiciones de salud particulares, tales como celiaquía, diabetes o intolerancias alimentarias.
Modificación clave y flexibilidad administrativa
Un detalle técnico de relevancia política es la modificación del artículo 4 de la ley original. En un principio, se había dispuesto que el Consejo Provincial de Educación liderara la aplicación. Sin embargo, mediante un decreto de observación parcial —convalidado luego por la Cámara de Diputados a fines de abril pasado— se determinó que será el propio Poder Ejecutivo Provincial quien defina de forma directa la autoridad de aplicación.
Esta enmienda, que lleva la firma de Vidal y del ministro de Desarrollo Social, Igualdad e Integración, Sebastián Georgion, busca otorgarle al Gobierno una mayor agilidad y flexibilidad administrativa para coordinar el reparto de insumos de manera directa con los municipios.
Blindaje de fondos frente a la situación nacional
En un contexto de alta sensibilidad por los recursos federales, la ley santacruceña introduce un fuerte mecanismo de protección financiera. La letra chica de la reglamentación estipula de forma taxativa que los fondos destinados a comedores y copas de leche tendrán carácter prioritario e intransferible.
Asimismo, el decreto deja asentado que la provincia deberá garantizar la continuidad y el financiamiento total del sistema alimentario incluso en escenarios de insuficiencia o corte definitivo de las partidas de recursos nacionales, priorizando la contención social en las aulas por encima de cualquier otro gasto operativo.
